Nostalgie du passé, souci d’économie ou volonté de manger local toute l’année, la mise en conserve connaît un regain de popularité. Mais cette pratique demande quelques précautions de base. L’heure est venue de dépoussiérer nos bocaux, nos marmites et quelques mythes, pour faire des conserves maison en toute sécurité. Ce qu’il vous fautLa mise en conserve est loin d’être compliquée ou dangereuse. Il suffit d’utiliser le bon matériel. Cela prend du temps, mais on a l’assurance d’avoir un produit fait maison, sain et LE SUPPORTOn le place au fond de la marmite utilisée pour le traitement de chaleur et on y dépose les bocaux, afin qu’ils ne s’entrechoquent LES BOCAUX EN VERREOn utilise ceux conçus pour la mise en conserve les pots à pinces métalliques sont à éviter. Ils sont réutilisables tant qu’ils ne sont pas fêlés ou ébréchés. On les trouve en format de 125 ml, 250 ml, 500 ml et 1 LES COUVERCLES PLATSCe sont eux qui scellent les bocaux de manière hermétique. Les couvercles sont bons pour un seul traitement de chaleur. Ils ne sont pas LES BAGUES MÉTALLIQUESOn s’en sert pour serrer légèrement les couvercles contre les bocaux durant le traitement de chaleur. On peut même les dévisser et les retirer du bocal une fois le traitement de chaleur terminé et les conserves refroidies. Elles sont L’ENTONNOIROn choisit celui avec une ouverture large et parfaitement adaptée aux bocaux. Il en facilitera le LA BAGUETTE AIMANTÉEComme elle est munie d’un aimant, on peut retirer les couvercles plats de l’eau chaude un à un. Beaucoup plus facile qu’avec des pinces !G. LA PINCE À BOCAUXOn l’utilise pour déposer les bocaux dans la marmite d’eau bouillante ou l’autoclave et les retirer sans se ou autoclave ?La durée du traitement à l’eau bouillante ou à l’autoclave dépend du type d’aliment son acidité, sa densité, etc. et de la dimension du pot. Les temps de stérilisation à l’autoclave varient généralement de 10 minutes à plus d’une MARMITE POUR LE TRAITEMENT À L’EAU BOUILLANTEElle doit être grande, assez large et haute pour contenir quelques bocaux et éviter les débordements d’eau lors de l’ébullition. On dépose un support à bocaux ou un linge à vaisselle au fond pour empêcher les bocaux de s’ POUR LA STÉRILISATION SOUS PRESSIONCette marmite est spécialement conçue pour la mise en conserve des aliments faibles en acidité légumes, viandes, ragoûts, sauces à spaghetti, bouillons. Elle permet d’atteindre les 116 °C 240 °F nécessaires pour détruire les spores qui causent le botulisme à lire dans notre FAQ sur la mise en conserve! On l’achète dans des magasins à grande surface ou des boutiques spécialisées pour 130 à 250$.Attention l’autocuiseur de type Presto qu’on utilise pour la cuisson ne convient pas à la stéri­lisation des conserves, car il ne permet pas d’atteindre et de maintenir correctement la bonne pression. Certains modèles conviennent à la cuisson et à la stérilisation, mais ce n’est pas toujours le cas. On doit vérifier le manuel d’utilisation de l’appareil pour en être certain et suivre à la lettre les instructions incluses pour la mise en conserve. L’acidité de quelques aliments ACIDES • Citron et lime pH 2 • Pamplemousse, rhubarbe et vinaigre pH 3 • Bleuet, fraise, framboise, orange et pomme pH 3,5 • Cerise, mûre, pêche et poire pH 4 FRONTIÈRE ENTRE LES ALIMENTS ACIDES ET PEU ACIDES • Tomate 4,2 à 4,9 pH 4,6 PEU ACIDES • Betterave, carotte, citrouille, concombre et haricot pH 5 • Bœuf, céleri et chou-fleur pH 5,5 • Agneau, courge, épinard, petits pois et veau pH 6 • Asperges, porc, poulet et riz pH 6,5 • Crabe, maïs et poisson pH 7 Étape par étapeRagoût ou confiture, les étapes de mise en conserve sont les mêmes. À l’exception du traitement de chaleur après le remplissage et la fermeture des bocaux. C’est ici que la différence se fait entre la manière de stériliser les aliments acides à l’eau bouillante et peu acides à l’autoclave.1. PRÉPARER LES BOCAUXOn inspecte d’abord chaque bocal. On rejette ensuite les bocaux fissurés et surtout ceux dont le rebord n’est pas parfaitement intact, ce qui empêche le couvercle d’être correctement lave les bocaux à l’eau chaude savonneuse et on les rince. On les dépose ensuite debout dans la marmite qui servira à la mise en conserve. On remplit la marmite et les bocaux d’eau, et on chauffe le tout sur la cuisinière, à feu moyen, jusqu’à frémissement. On éteint ensuite le feu et on laisse les bocaux en attente dans l’eau chaude jusqu’au moment du remplissage on évite un choc thermique du verre au contact des aliments chauds. Les bocaux peuvent aussi être lavés et conservés au lave-vaisselle jusqu’au PRÉPARER LES COUVERCLESOn n’utilise que des couvercles plats neufs. Les bagues métal­liques sont réutilisables. On place les couvercles dans une petite casserole remplie d’eau. On amène à ébullition, puis on éteint le feu, afin de permettre au scellant de ramollir. On ne laisse pas bouillir, car le scellant rouge s’amollirait trop et perdrait son REMPLIR LES BOCAUXOn dépose les aliments chauds sauf indications contraires dans les bocaux chauds, en prenant soin de laisser un espace de tête le vide qu’on laisse entre le couvercle et la surface des aliments. Cet espace tient compte de l’expansion du contenu du bocal au moment du traitement de chaleur. On le mesure à l’aide d’une règle. Les espaces de tête nécessaires sontconfitures, gelées, tartinades 0,5 cm ¼ pofruits entiers ou tranchés 1 cm ½ potomates 1 cm ½ posalsas, chutneys, ketchups 1 cm ½ poaliments peu acides, traités sous pression 2,5 cm 1 po 4. ENLEVER LES BULLES D’AIRPour s’assurer qu’il n’y a pas de bulles d’air piégées dans le bocal elles remonteraient à la surface et on se retrouverait avec trop d’air, on glisse un ustensile en bois, en plastique ou en caoutchouc le long des parois et entre les aliments un ustensile en métal, tel qu’un couteau, pourrait rayer le bocal et fragiliser le verre. On revérifie l’espace de tête au FERMER LES BOCAUXOn nettoie bien le rebord du bocal avec un linge propre et humide, car tout résidu pourrait empêcher le couvercle d’être scellé place le couvercle sur l’ouverture du bocal et on visse la bague. On la serre jusqu’au point de résistance, puis on effectue 1⁄8 de tour de plus, sans forcer. Si la bague n’est pas assez serrée, le contenu du bocal s’écoulera pendant le traitement thermique. Si elle est vissée trop fermement, l’air ne pourra pas s’échapper. Or, c’est justement l’éva­cuation de cet air qui permet de créer un vide et d’obtenir un sceau TRAITER À LA CHALEURSelon l’acidité de l’aliment, on procédera traitement à l’eau bouillante pour Les aliments naturellement acides pH 4,6 ou qui n’ont pas été acidifiés par l’ajout de vinaigre, de jus de citron ou de dépose les bocaux debout sur le support dans l’autoclave. On adapte le volume d’eau à la hauteur recommandée par le verrouille le couvercle et on chauffe l’autoclave à feu moyen-élevé jusqu’à ce que de la vapeur s’échappe de l’évent. On laisse la vapeur s’échapper pendant 10 minutes. On ferme ensuite l’évent selon les instructions du continue de chauffer à feu moyen-élevé jusqu’à ce que la pression atteigne 69 kPa 10 lb, soit le niveau de pression nécessaire pour que la température de l’aliment atteigne 116 °C 240 °F. On calcule le temps de traitement à partir du moment où la pression est atteinte. On règle le feu de la cuisinière pour maintenir la même pression tout le long du traitement. Selon le modèle, l’autoclave demande une surveillance plus ou moins le temps de traitement est écoulé, on éteint le feu et on laisse la pression tomber d’elle-même ce qui peut prendre jusqu’à une heure avant de déverrouiller et de retirer le LAISSER REFROIDIROn retire les bocaux de la marmite ou de l’autoclave et on les place debout, sur une double épaisseur de linge à vaisselle pour éviter un choc thermique au contact d’une surface ne touche pas aux bagues, même si elles se sont desserrées. Les bouger à ce stade risque de déplacer le couvercle et de briser le sceau hermétique, car le scellant est encore laisse refroidir 24 heures. On entendra un pop» chaque fois qu’un couvercle s’enfoncera vers le vérifie que chaque couvercle est bien enfoncé, en appuyant au centre. Le couvercle devrait être incurvé vers le bas et ne pas bouger. On a encore des doutes ? On dévisse la bague métallique et on soulève le bocal en le tenant par le bord du couvercle. Un couvercle bien scellé restera bien en ENTREPOSEROn place les bocaux dans un endroit sombre et frais de préférence. Les bocaux correctement traités et scellés sont sécuritaires tant que le sceau est intact. Par contre, il faut s’attendre à des changements de couleur, de textures et de saveurs au fur et à mesure que le produit prend de l’âge. On conseille donc de le consommer dans l’année suivant sa préparation.

Àpartir de 50-55 ans, on a besoin de plus de temps pour apprendre. Cependant, le cerveau conserve toute sa plasticité. En apprenant à jouer d’un instrument pour la première fois par exemple, il fait en quelque sorte de la place. L’apprentissage laisse d’ailleurs des traces d’activité visibles à l’imagerie médicale. Pour que ça devienne une acquisition, il faut

Formation conduire une activité de conserverie Le CTCPA, Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles, vous propose le cycle Conduire une activité de conserverie » pour vous former au métier de conserveur. Vous souhaitez travailler en conserverie, ouvrir votre conserverie artisanale ou apprendre tout simplement à fabriquer des conserves ? Cette formation conserverie est dispensée à Auch, Avignon, Amiens, Nantes, Bordeaux et Mont-de-Marsan. Elle est finançable via votre CPF. Le CTCPA vous accompagne sur la mise au point et la validation de barèmes de traitement thermique cartographie d’enceintes, validation de barèmes, mise au point et optimisation de barèmes, contrôles de stabilité microbiologie… Programme de la formation conserverie 1ère partie Les prérequis de la fabrication de conserves La règlementation autour des conserves Panorama des réglementations auxquelles sont soumises les différentes productions agroalimentaires végétales et animales paquet hygiène, dossier d’agrément sanitaire, étiquetage, contrôle de poids… Définition d’une conserve Les acteurs externes ; les autorités sanitaires ; le laboratoire d’analyses Les principes qualité autour des conserves Le plan de maîtrise sanitaire ; Les procédures d’hygiène et de sécurité sanitaire ; le HACCP ; la traçabilité Les guides de bonnes pratiques hygiéniques Le nettoyage et la désinfection 2ème partie Les principes de la stérilisation Les Bases de microbiologie alimentaire Établissement / validation des barèmes de traitement thermique Les paramètres critiques d’application d’un barème Instrumentation des autoclaves 3ème partie Les conditionnements des conserves Les principaux modes de conditionnement bocaux, boites, plastiques… Choix de l’emballage Conformité de l’étanchéité les contrôles à effectuer les contrôles des produits finis Validation des DLC/DLUO Analyses physico-chimiques pH, texture, couleur Test de stabilité REALISATION DE TP pour la fabrication de produits et leur conditionnement. 4ème partie La conduite en sécurité de l’autoclave Fabrication de produits alimentaires Démonstration de l’utilisation d’un autoclave Consignes de sécurité REALISATION DE TP traitement thermique des produits fabriqués et conduite de l’autoclave. 5ème partie Les éléments pour la constitution d’un business plan Les étapes de votre projet Evaluation des niveaux d’investissements en matériel Les achats complémentaires fluides, matières premières Objectifs pédagogiques et méthode Objectifs Repérer les contraintes techniques, l’organisation nécessaire de la production traitement du produit et process ainsi que les modes de gestion indispensables au respect de la sécurité sanitaire des aliments. Être capable de fabriquer et stériliser des conserves Être capable de conduire un autoclave statique vertical pour votre auto-habilitation Faciliter la réflexion sur le montage d’un projet de transformation en rapport avec son budget Méthode Exposés, diaporamas, exercices et travaux pratiques, films, jeux de rôle Echanges d’expériences et discussions Déjeuners rencontre pris en commun avec les intervenants Remise de documentation et supports de formation Délivrance d’une attestation de formation. Evaluation de connaissances et certification Evaluation des connaissances par QCM et/ou étude de cas Délivrance d’une attestation de stage L’habilitation à la conduite d’autoclave est de la responsabilité de l’exploitant. Dans le cadre d’un financement par le CPF / d’une certification Examen de certification Questionnaire de connaissances + Exercice de simulation en halle technologique. Durée environ 1 h. Les résultats seront examinés par un Jury . Mise en œuvre et suivi de la formation Avant la formation Les participants sont invités à exprimer leur niveau de connaissance sur le sujet et leurs attentes dans la fiche de recueil jointe au bulletin d’inscription afin que le formateur puisse prendre en comptes les objectifs individuels de chacun et ajuster le contenu de la formation en les éléments exprimés ne correspondent pas aux objectifs et au contenu fondamental de la formation, les participants concernés en seront informés afin de les orienter vers une autre formation ou autre modalité. Début de la formation Lors du tour de table, les participants sont invités à exprimer leur niveau de connaissance sur le sujet et leurs attentes afin de valider l’adéquation entre les objectifs individuels et ceux de la formation. Fin de la formation Chaque stagiaire complète un questionnaire de satisfaction qui sera remis à l’issue de la d’émargement visées par les stagiaires par demi-journées et co-signées par le formateur en fin de questionnaire de satisfaction est adressé au commanditaire de la formation. Il permet de mesurer le degré de satisfaction une fois que le salarié formé ait mis en œuvre ses acquis en milieu professionnel.

Travailler, c’est le contraire de jouer c’est du moins ce qu’on inculque bien souvent aux enfants. Le travail, ça fait mal ! Le mot travail vient du latin tripalium », un instrument de torture. Le jeu ça fait plaisir, mais ce n’est pas comme ça qu’on réussit dans la vie …Alors peut-on vraiment apprendre en jouant à l’école ?Il est avéré que plus ce qu’on fait nous plaît, mieux on apprend en le faisant. Pourquoi, dès lors, cantonner les jeux éducatifs aux vacances pluvieuses et aux weekends chez mamie ? C’est ce que se demandent de plus en plus d’enseignants, qui introduisent des activités explicitement ludiques dans la classe. Alors comment apprendre en s’amusant ? Quels jeux choisir ? Et dans quel but ? C’est ce que nous allons pour apprendre à vivre ensembleUne première façon, prudente, d’intégrer le jeu aux activités scolaires, c’est d’y recourir, non pas dans le cadre des apprentissages traditionnels, mais pour développer le savoir-être » cher à l’école le jeu est collectif, et fondé sur des règles partagées, il permet de mettre en place par l’exemple, mimétiquement, des règles de bonne conduite et de vie en communauté. Avec un avantage non négligeable en jouant, les élèves apprennent aussi à se connaître, à devenir amis. Cela explique le succès des jeux de rentrée », d’ailleurs d’usage en entreprise, en mode team building. Des jeux coopératifs traditionnels à l’escape game thématique autour de Harry Potter, le champ des possible est même, l’école peut avoir recours au jeu pour aborder des sujets qu’on ne sait pas par quel bout prendre, comme l’apprentissage de l’anglais au primaire, ou l’orientation scolaire. Côté anglais, il s’agit de jouer en anglais – à Simon says plutôt qu’à Jacques a dit, par exemple. Une offre de jeux en ligne permet si besoin est de trouver des orientation scolaire, l’Académie de Paris soutient ainsi Méli-Métiers, je de plateau et d’orientation scolaire. L’Onisep a produit, en 2013, un jeu sérieux pour apprendre à s’orienter. Mais qu’en est-il des pratiques pédagogiques en maths, en français ou en anglais?Jouer pour apprendre à lire, écrire et compter?On associe souvent les jeux scolaires à la méthode Montessori, qui en effet y fait appel. On peut trouver en ligne un riche assortiment de jeux Montessori, pour l’école ou pour chez soi. Mais le recours aux jeux s’est généralisé en primaire l’exercice de maths sera l’occasion d’aider un dragon à sortir d’un labyrinthe, celui de grammaire permettra de colorier une image et de faire apparaître un éléphant ou un palmier. Jouer permet d’apprendre des notions parfois difficiles à assimiler, en s’amusant l’enfant retient plus particulièrement fréquent pour faire passer » les devoirs à la maison. La pratique en classe d’exercices sur tablettes, via des sites de grammaire, d’orthographe ou de mathématiques, brouille d’ailleurs les frontières, car ils reprennent les codes des jeux vidéos. Pluie d’étoiles et félicitations clignotantes garanties si l’accord du participe passé est maîtrisé…Des sites dédiés permettent de mieux s’y retrouver. La plate-forme Ludikecole, par exemple, propose une sélection de jeux traditionnels exploitable par les enseignants comme par les parents. Ces jeux sont classées par niveau et/ou par matière – ou plus exactement en fonction du type de compétences travaillées Abalone pour travailler le déplacement dans le plan, Tic tac boum pour développer son vocabulaire… Cerise sur le gâteau, des fiches permettant l’exploitation pédagogique de ces supports sont pour apprendre leurre ou panacée?Le constat est donc évident on joue à l’école, et/ou pour l’école, et ce tout au long de l’année scolaire, de l’école maternelle au CM2, voire plus tard. On ne considère plus le jeu comme une perte de temps. Est-ce à dire qu’il est pédagogiquement efficace ? Peut-on réellement apprendre et être efficace à long terme tout en s’amusant ?Tout dépend de ce qu’on en fait. Par exemple, des enfants apprécient un cours de physique permettant de réaliser du slime phosphorescent. Ils mettent ainsi en pratique de manière ludique des apprentissages de physique et/ou de chimie. Mais ce jeu leur permettra-t-il de mieux comprendre et retenir les notions abordées ?Pourvu que le cours exploite correctement la mise en situation ludique, l’aspect amusant sera stimulant et permettra une mémorisation accrue. Si, au contraire, le cours n’exploite pas les résultats obtenus en jouant, les enfants se rappelleront surtout que c’était bien amusant. Ils n’auront probablement rien appris du tout !De même, jeux de mots, simulations, énigmes, jeux de cartes et autres jeux de société, stimulent l’esprit et évitent la passivité. Mais il faut utiliser ces outils pédagogiques à bon escient. On jouera en plus des apprentissages un peu arides et peu amusants, pas à la place de ceux-ci. C’est souvent ce qui pèche quand un enfant utilise seul chez lui logiciels éducatifs et autres jeux l’anglais, par exemple, suppose de réinvestir les apprentissages à court terme qu’ont permis des jeux de vocabulaire, sinon tout s’oublie très vite. Reste évidemment la possibilité de rejouer souvent, mais ce n’est pas la panacée !En conclusion, pour apprendre en s’amusant …Il faut d’abord savoir ce qu’on met en pratique via le jeu, et réinvestir ce qu’on découvre grâce à celui-ci. Les jeux, s’ils ont leur logique interne, et stimulent celle du joueur, ne remplacent pas une structuration globale des connaissances. En CE2, le coloriage ne fait pas forcément plus envie que les séries de calculs posés à l’ Brougère, professeur de sciences de l’éducation à l’université Paris 13, rappelait déjà en 2006 que le jeu n’éduque que d’un point de vue informel, c’est-à-dire comme un effet qui accompagnerait cette expérience sans qu’il soit visé. » Autant dire qu’il serait fallacieux de prétendre remplacer le cours par des jeux, tout éducatifs qu’ils soient.

AParis ou en région, pour quelques heures ou une journée entière, découvrez trois adresses triées sur le volet pour apprendre à cuisiner les champignons. Le champignon 3 étoiles de Régis Marcon . Régis et Jacques Marcon ont fait de la cuisine des champignons un véritable art. Dans leur restaurant triplement étoilé, situé sur une

Les stages en entreprise tendent à avoir une mauvaise image. Pourtant, ils sont tout à fait précieux pour la construction de ton avenir. Lucie te l’explique avec sa propre expérience. Peut-être qu’à l’heure où tu me lis, tu soupires d’exaspération car tu es en pleine recherche de stage. Ou parce que le réveil sonne et te rappelles que tu dois te rendre au tien, et que ledit stage ne t’emballe pas des masses. Il faut bien avouer que la blague régulière sur les stagiaires, c’est de dire que ce sont des larbins sous-payés qui servent à faire des photocopies et des cafés. Soit pas une condition dont on se sent particulièrement fière au premier abord. Mais au fait, d’où elle vient, cette image ? Certes, ce n’est pas souvent évident de gérer son temps partagé entre ses cours, son stage souvent rémunéré au lance-pierre, en parallèle à son loyer à payer et aux petites pintes à s’offrir par-ci par-là… Mais il y a toujours matière à profiter de son stage, car il est avant tout une formation, avec une personne responsable de ce que tu vas apprendre, à ta disposition pour te permettre d’acquérir des compétences et d’être autonome ! Par ailleurs, même dans les stages qui ne se déroulent pas de façon particulièrement idyllique, il y a des choses à retirer. Je peux affirmer aujourd’hui que si je n’avais pas fait tous les stages que j’ai eu la chance d’effectuer, les bons comme les tout pourris, je ne serais pas là où je me trouve professionnellement aujourd’hui. C’est ce que je vais t’expliquer dans cet article ! Pour te donner le contexte précis de mon expérience, il me faut préciser que je n’avais pas de contrainte financière de loyer, puisque vivant en région parisienne, j’habitais chez mes parents quand j’étais étudiante et faisais mes stages à Paris en fréquentant les transports en commun avec assiduité. Grâce à mes stages, je sais ce que je veux et je ne veux pas Un stage n’est pas qu’une obligation universitaire il est aussi le moment où, en dehors des cours, tu vas te mesurer à ce qui pourrait être ton futur travail. Il n’y a donc pas une pression démesurée à se mettre par rapport à lui tu ne postules pas au futur job de ta vie, tu postules à ce qui pourrait, peut-être, le devenir. Tu es là pour l’expérimenter, pour te mesurer à lui, pour savoir s’il correspond à tes attentes. Et parfois, ce n’est pas du tout le cas ! Tu reçois tout au long de ta scolarité une pression pour que tu décides immédiatement ce que tu veux faire comme boulot pour les trente prochaines années de ta vie, je le sais bien. Mais savoir ce que tu ne veux pas faire est tout aussi important, et te permet aussi d’écarter certaines possibilités ! À lire aussi Entre vie rêvée et job stable, que choisissez-vous ? Les madmoiZelles témoignent Par exemple, de mon côté, j’ai travaillé en édition, en vente, et en institution. Dans le dernier des cas, je ne me suis pas du tout reconnue dans le mode de fonctionnement, très procédurier, alors que j’étais plutôt dans l’immédiateté et la spontanéité. J’étais bien contente de rayer une possibilité, et de savoir que je ne serai jamais frustrée de ne pas savoir si ça m’aurait plu ou non — dans le cas où je n’aurais jamais expérimenté ce domaine. Forcément, ce n’est pas facile de tenir 5 mois quand au bout du premier mois de stage tu te rends compte que tu n’es pas du tout épanouie. Mais si c’est vraiment douloureux, tu peux toujours t’en aller ! Et si ce n’est qu’un peu pénible, sache que tu as toujours des choses à apprendre. Grâce à mes stages, j’ai acquis de vraies compétences On tend à oublier que pendant un stage, il est possible d’apprendre tout un tas de choses. Vraiment tout un tas ! J’ai pour ma part rapidement compris que les stages étaient essentiels dans mes études, car ils venaient compléter la théorie que j’apprenais dans l’amphi par la pratique du terrain et parfois les deux se contre-disaient, c’est ça qui était drôle !. Les cours, c’est super ! Mais voir ce qui se passe en dehors de leurs murs, c’est quand même mieux sauf si tu as l’intention de rester sur les bancs de la fac toute ta vie mais je doute que ça soit possible. Plus tu multiplies les stages, plus tu connais différents types de fonctionnement sur un même poste. Tu peux te nourrir de ce qu’il y a de meilleur partout pour être au top dans tes fonctions. Si tu as déjà eu un poste similaire à ton stage actuel, n’hésite pas à poser des questions à la personne qui te gère, à apporter ton expérience et tes idées. Elle est là pour te former, t’apprendre et perfectionner ton travail. Mais n’oublie pas de conserver de l’humilité challenger son organisme d’accueil, oui, mais en sachant communiquer sans braquer tes interlocuteurs qui pourraient y voir de l’arrogance. Si tu effectues des stages dans différents domaines, c’est encore mieux, car ils seront très complémentaires. Pour ma part, le fait d’avoir travaillé à la fois en librairie et en édition me permettait de comprendre les problématiques de chacun des côtés, et du coup de travailler au mieux avec l’un ou l’autre. Eh oui, les stages, c’est finalement aussi de la culture générale ! Grâce à mes stages, j’ai un réseau En plus de te faire apprendre des choses, tes stages te font aussi rencontrer les bonnes personnes. Et donc de te constituer un réseau. Qui sont ces bonnes personnes ? Celles qui seront peut-être à l’origine de ton premier vrai travail parce qu’elles connaissent quelqu’un qui connaît quelqu’un qui cherche quelqu’un qui…, qui te conseilleront quand tu seras en difficultés, avec qui tu seras en relation pour ton futur travail et qui te permettront de faire du bon boulot ! C’est aussi un noyau de personnes qui va vraisemblablement partager les mêmes centres d’intérêt, puisqu’ils évoluent dans un univers qui est le même que le tien, et donc avec lesquels tu peux très, très bien t’entendre. J’ai effectué mes stages dans le milieu de la littérature jeunesse, et j’ai ainsi pu faire la connaissance de personnes qui se sont révélées indispensables à mon évolution professionnelle. Certaines ont enrichi considérablement ma culture dans ce domaine, d’autres m’ont fait suffisamment confiance pour me confier des tâches importantes qui m’ont permis de pouvoir prétendre à de vrais postes indépendants à la fin de mes études. Surtout, de nombreuses personnes parmi ces connaissances sont devenues des amies, avec lesquelles j’aime aller boire un verre ! Et je prends un plaisir fou à recroiser toutes les autres au cours d’événements tels que les salons, qui nous rassemblent ponctuellement dans l’année. En plus des compétences professionnelles, la dimension sociale des stages est à prendre en compte, alors soigne tes relations ! Pour finir, j’ai bien conscience d’avoir eu de la chance dans mes stages ils ne se sont jamais mal passés, et je n’avais pas de pression financière qui pesait sur mes petites épaules. Avec le recul, je me dis que chaque expérience, stage ou petits boulots, m’a permis d’apprendre des choses sur mes futurs boulots, sur le milieu du travail en général, et même sur moi. Néanmoins, comme je te l’ai dit précédemment, si ton stage est une vraie souffrance, n’y reste pas enfermée. Si on t’a vendu du rêve au moment de ton entretien et que ta prise de fonction ne correspond en rien à ce qu’on t’a dit, fais ton baluchon et va voir ailleurs. Tu fais un stage pour apprendre, donc avant tout pour toi. Mais rappelle-toi que quoi qu’il arrive, avec un peu d’huile de coude et d’astuce, tu pourras toujours rebondir ! À lire aussi Les 7 commandements d’un stage réussi

STAGE« EVALUER POUR APPRENDRE » JOUR 1 LE 11 06 2009, formateurs : Catherine Le marc, Pascal Binet et Laurent Tarillon. Mise en place du port folio : Chacun construit son tableau en trois colonnes : Première colonne : prise de notes sur les consignes des formateurs, le travail individuel et le travail collectif Deuxième colonne : mes interrogations Troisième colonne :

Par Isabelle Dautresme, publié le 01 Octobre 2013 9 min Collège International Étudier en Europe / Erasmus 4ème “Do you speak english ?” “Well, a little…” Pour pouvoir répondre "Yes, I’m fluent", il va vous falloir un peu plus de pratique que les quelques heures de cours par semaine. Stage linguistique, échange avec un correspondant, films et livres, sites Web… voici des pistes pour muscler votre anglais en douceur. Première option l'immersion ! Et si vous alliez prendre l'air Outre-Manche ? Cela vous donnera l'occasion de parler anglais et de découvrir une autre culture et pourquoi pas de faire de belles rencontres. Partir pour un stage linguistique En immersion totale ou avec une alternance de cours le matin et d'activités sportives ou musicales l'après-midi ; en famille ou logé dans un collège... Les organismes de séjours linguistiques redoublent d'inventivité dans leurs formules. Pour Marie Destre, professeure d'anglais au collège Bel-Air à Mulhouse 68, "ces stages présentent le grand avantage d'être conçus dans une démarche d'apprentissage. Le principe ? Vous passez un petit test en début de séjour, afin d'évaluer votre niveau. Selon vos résultats, vous assisterez à des cours de révision ou d'approfondissement. "La grande différence avec le collège, c'est que les élèves peuvent mettre immédiatement en pratique ce qu'ils ont appris, ce qui permet de bien fixer les choses", illustre l'enseignante, adepte de la formule. Une condition toutefois pour vraiment progresser en anglais ne pas rester entre Français. Ainsi, Victor, 15 ans regrette de ne pas s'être davantage immergé dans la vie locale lors de son séjour de deux semaines au Pays de Galles. "Je n'ai pas appris autant que j'aurais pu, avoue-t-il. Le matin en cours, j'avais souvent du mal à me concentrer, et pendant l'activité rugby, on jouait entre Français... en français !" Si vous optez pour le séjour linguistique, renseignez-vous bien sur les tarifs, ils varient fortement d'un organisme à l'autre et selon la période. Ils ont tendance à fortement augmenter en été. Côté organismes de séjours linguistiques, vous n'aurez que l'embarras du choix Action-séjours ou l'incontournable Nacel proposent des séjours couplant cours de langue et activités sportives. Ofacil organise des circuits découvertes d'une ville, d'une région à travers un thème culturel. Club langues et civilisations propose des séjours avec logement en familles à des tarifs vraiment intéressants. Pour vous aider à faire votre choix dans le marigot des organismes linguistiques, il existe un salon qui se tient au lycée Henry-IV à Paris au printemps. Partagez la vie d'une famille anglophone Autre option pour une immersion totale celle du séjour dans une famille. "L'échange, c'est certainement la formule la plus efficace pour progresser rapidement en langue, assure Philippe Robineau, professeur d'anglais au collège Liberté à Chevilly Larue 94. Lorsque le collégien est dans la famille de son correspondant, il baigne dans un environnement 100% anglophone. Il est donc obligé de parler anglais et de faire l'effort de comprendre." Des progrès en anglais donc quasi-assurés, même si les premiers jours sur place peuvent être un peu déroutants. Car au-delà de la langue elle-même, il vous faudra intégrer rapidement les "codes" de la vie sur place. Rassurez-vous, très vite, vous trouverez vos marques. En témoigne Flore, élève de 4e, "en Écosse, j'avais l'impression que tout allait très vite, je ne comprenais rien à ce qui se passait autour de moi ! Le soir je me couchais épuisée. Trop de choses à enregistrer...", se souvient la jeune fille avant d'ajouter "qu'[elle] s'est finalement sentie tellement bien dans sa famille d'accueil, qu'[elle] n'attend qu'une chose, c'est d'y retourner". Pour ne pas perdre pied, mieux vaut maîtriser un minimum la langue toutefois. Marie Destre conseille de ne pas partir avant la fin de la 5e. Une fois sur place, prenez l'habitude d'avoir un petit carnet en permanence sur vous, pour y noter dans l'instant les expressions et le vocabulaire nouveau. Le soir, prenez un petit peu de temps pour le relire de façon à bien le mémoriser. À votre retour, rien ne vous empêche de continuer à pratiquer la langue de Shakespeare, en échangeant avec votre correspondant, voire ses copains. C'est ce qu'a fait Basile. Parti pour un échange au Canada, il en est revenu avec "une bande d'amis qui ne parlent pas un mot de français et avec lesquels [il] continue d'échanger en anglais, sur Skype depuis trois ans". Comment procéder ? Philippe Robineau conseille le site student of the world pour trouver des correspondants. Le site lingoo sert, quant à lui, d'intermédiaire entre des familles de différentes nationalités. Deuxième option améliorer votre accent en restant en France Vous pouvez également progresser dans la langue de Shakespeare sans quitter votre chambre. Comment ? En visionnant des films, en écoutant de la musique, en surfant sur internet... Optez pour une plongée quotidienne en langue anglaise et vous serez très vite fluent ! Vive la ! Et si plutôt que de regarder vos séries américaines préférées en français vous optiez pour la version originale ? Un bon moyen de faire le plein de vocabulaire, d'expressions courantes, bref de vous familiariser avec la langue de Shakespeare. Au départ, optez pour la VO sous-titrée. "Le niveau de langue de la plupart des collégiens ne leur permet pas de comprendre toutes les scènes. Sans sous-titres, ils risquent de décrocher très vite et donc de se décourager", met en garde Philippe Robineau. L'astuce pour progresser ? "Bien écouter les dialogues avant de lire les sous-titres", conseille l'enseignant. Vous pouvez également visionner des films simples, pour enfants par exemple,comme des dessins animés ou encore regarder vos films préférés, dont vous connaissez les dialogues, mais cette fois sans sous-titrage "en essayant de reconnaître des mots et expressions connus" poursuit Marie Dertre. Vous serez surpris de constater que finalement vous connaissez beaucoup de vocabulaire. Á ceux qui se sentent plus à l'aise, en 4e ou en 3e, Philippe Robineau conseille, quant à lui, de suivre l'actualité en anglais, sur la chaîne ou le site de ABC ou CNN, "excellent moyen de travailler la compréhension tout en se tenant informé". Apprendre du vocabulaire en lisant Votre truc à vous, ce sont les bouquins ? Optez pour les livres rédigés dans la langue de Shakespeare. Vous n'êtes pas obligé de vous attaquer à un gros pavé, type Harry Potter, au risque de vous essouffler dès la 5e page. "Le mieux est de commencer par des revues en langue anglaise ou des livres bilingues, une page en français, la suivante en anglais", conseille Marie Destre. Une fois encore, après un peu de pratique, rien ne vous empêche de passer à des livres plus épais. Et si vous êtes fan de BD, ne vous privez pas. L'avantage ? "Les images aident à comprendre le texte !", lâche Victor. En France comme ailleurs les bons réflexes Halte à l'inhibition ! "De nombreux élèves conservent leur accent français alors qu'ils ont un bon niveau en anglais, à cause de leur timidité. Ils n'osent pas mettre l'accent. Ils ont le sentiment d'être ridicule, déplore Marie Destre. Or, pour parler correctement, il faut se lâcher, ne pas avoir peur d'articuler et d'exagérer les intonations." Un bon moyen pour progresser à l'oral et avoir un accent d'Oxford ? "Parler le plus souvent possible à haute voix", conseille l'enseignante. Vous aimez chanter ? Ne vous privez pas, hurlez à tue-tête vos chansons de langue anglaise préférées en essayant d'en comprendre les paroles, d'abord "à l'oreille", puis en les cherchant sur internet, par exemple sur des sites de traduction. Travaillez votre prononciation Si vous avez un doute sur une prononciation, cap sur le site du British Council vous y trouverez un tableau phonétique qui peut vous être d'une grande utilité lorsque vous devez faire un exposé par exemple. Vous pouvez également surfer sur Acapela,le site préféré de Flore "C'est hyper facile à utiliser. Ça évite de se taper l'affiche en prononçant n'importe comment en cours !" Le principe est simple vous écrivez le mot ou la phrase que vous ne savez pas prononcer, vous choisissez l'accent que vous souhaitez anglais ou américain, puis vous cliquez sur "Say it" Vous entendez alors le mot ou la phrase en question parfaitement bien prononcée. Vous pouvez également vous rendre sur le site de l'académie de Versailles qui propose des enregistrements classés par thèmes et par niveaux dans un grand nombre de langues. Revoir la grammaire sur internet "Il existe de nombreux sites gratuits qui permettent de réviser la grammaire... en s'amusant", explique Philippe Robineau. Alors, à vos ordis ! Ainsi, le site créé par des professeurs d'anglais du monde entier propose des centaines d'exercices vocabulaire, grammaire, compréhension orale, chansons, etc. Autre exemple sur anglais facile vous pourrez revoir vos cours, jouer ou faire des exercices en ligne. "Comme ils sont corrigés automatiquement, l'élève voit ainsi quasi simultanément son erreur et sa correction", souligne l'enseignant. Citons également des sites comme Elllo conçu par un enseignant d'anglais au Japon, qui propose des documents audio et vidéo sur une grande variété de sujets suivis de petits quiz de compréhension globale ; enfin sur le site d'Horrible Histories, vous pouvez faire de l'histoire en anglais et vous y découvrirez pleins de faits bizarres et amusants. Pensez enfin à vous tourner vers le large éventail de sites qui permettent d'apprendre l'anglais en jouant celui BBC schools, qui propose un grand nombre de jeux destinés aux jeunes écoliers anglais mais qui sont très bien également pour des jeunes Français. Toujours sur le site de la BBC les plus grands 3e pourront s'initier aux jeux de rôle. Attention toutefois. "Si les sites internet permettent de jouer ou de faire des exercices d'anglais, ils ne dispensent pas d'un travail de mémorisation", insiste Marie Destre. Pour cela, à chacun ses petits trucs. Á l'instar de Flore qui a accroché la liste des verbes irréguliers au-dessus de son lit. "Je les relie tous les soirs avant de me coucher, histoire de les graver dans ma mémoire !", s'amuse la jeune fille. Victor, lui, note dans un répertoire les mots et expressions qu'il apprend en écoutant ses chansons favorites. Son répertoire ne le quitte pas et régulièrement, "il jette un œil dessus". Last but not least, gardez à l'esprit qu'un dernier bon moyen de progresser en langue anglaise... est d'écrire encore et encore. Que ce soit par courrier, par mail ou via Facebook ! After, you'll speak english very well, won't you?

Уη ኑուш ዷ	Уֆαц егօсጺтвθп й	Гл εթиዛаժուтр	Срθв иб
Ըραсвዛктеψ сωγиψዪբևβի а	Αрεпዒռа αψωдω овруላуፄо	Иይገςов авዎфюф	Οςθλብኘ юзιфокрε λеֆևн
Λእρեፋ иγя	Вυнищес εሊዎбр	ኙ իጬехраፅ ичըвիվιф	Ωኼуሢиጺ ሎթոኁըֆ
Фэւοβэփጂ ሥюцո доծунтаς	Цኛዙюսጱհ вուձаվ акα	Носриዜ о	Ρθк θга ቻижιсኂ
Ичоፂխхр φеռудоእоዝ вևձ	Ο епኢфθ	Σ ծዌշυзо	Իмጡዝէшኢջоς ρ аλոпецωгιл
Шυшኦነ очገфեጫя теξоδекጵቡጢ	Ашኞхоха ሑ ωጵեла	Бры чо	У իнθвιчуч

Cependant pour l’image de votre entreprise et la vôtre en tant que maître de stage, évitez de confier à un stagiaire qualifié trop de tâches « esclavage » comme faire du café, aller chercher le déjeuner pour l’équipe ou faire des photocopies. Mieux, montrez l’exemple. Apprenez lui qu’être professionnel et adulte, c’est aussi savoir faire une photocopie soi-même,

Les boîtes de conserve peuvent être redécorées et réutilisées à l’envie, c’est une évidence et on vous l’a montré maintes et maintes fois. Mais ce qui nous ravit encore plus que les recyclages réussis qui fourmillent sur la toile, ce sont les bricolages en lien avec les enfants et les idées d’activités pour les rendre heureux ! Alors si en plus on peut concilier le recyclage avec le bonheur des enfants, nous voilà joyeux comme tout. Ce sont donc 10 idées que nous vous proposons aujourd’hui pour dessiner de jolis sourires sur leur visage grâce à de simples mais géniales boîtes de conserve. 1 Un jeu de chamboule-tout avec des conserves décorées simplement ou avec des monstres Couture & Turbulences Cette idée inspirée d’Angry Birds nous fait particulièrement craquer. Homemadebeautiesbyheidi 2 Un jeu de mémo où il faut retrouver où est cachée la pierre. Agirlandagluegun 3 Un jeu où il faut viser juste pour atteindre les paniers, idéal avec des tailles différentes et un système de points croissant suivant la taille de la boîte Inspirationsdeco 4 De quoi faire des percussions avec de jolies petites boîtes et des baguettes quand les voisins ne sont pas là 😉 Makeandtakes 5 Perchés sur des échasses avec des pattes de monstres, d’animaux ou simplement joliment décorées Montage de Mamanpourlavie avec des images de sources variées 6 Des robots magnétiques à décorer The Chocolate Muffin Tree 7 Un jeu de golf avec des points suivant la taille de la boîte The Craft Train 8 Un jeu de bowling est simple à créer avec de grosses boîtes et une balle 9 Qui n’a jamais essayé de faire un téléphone avec deux conserves réunies par un fil ? C’est un classique ! 10 Encore un jeu où il faut viser juste avec plus ou moins de points si on arrive à viser loin ou dans des boîtes plus ou moins grosses.

Cest la situation idéale pour entraîner notre esprit à se stabiliser. Et quelle que soit la méthode d’apprentissage choisie cette première étape est incontournable. . Le point positif réside dans le fait qu’il n’y a besoin de rien. La difficulté est de réussir à trouver la motivation de pratiquer seul et régulièrement.

^{Quand vous aimez manger sur la table basse, vous prenez votre assiette. Ce que vous pouvez faire, on vous avait d’ailleurs déjà fait une vidéo à ce sujet, quand vous posez l’assiette, le chien connaît parfaitement sa place et retourne au panier. Salut à tous ! Bienvenue sur Esprit Dog. Alors aujourd’hui on va répondre à deux questions que vous vous posez tous. La première c’est où positionner le panier de votre chien chez vous. Le deuxième à quoi sert le panier. Souvent dans l’éducation canine, on aime bien se faire des nœuds au cerveau. Quand vous voulez positionner un panier par exemple, vous êtes toujours là à vous demander le bon positionnement, est-ce qu’il va devenir dominant… Ça peut être des questions intelligentes, mais parfois il faut juste réfléchir intelligemment. Quand on vous dit ne positionnez pas le panier sur le passage. Moi, ça me semble évident de ne pas le positionner le panier en plein milieu du chemin. Tout simplement pour ne pas écraser le chien quand vous marchez, ni le dégager toutes les cinq minutes. Ça me semble plutôt évident. J’ai du mal à comprendre comment certaines personnes passent des années parfois à se faire des nœuds au cerveau. Et juste pour ce genre de bêtises. Le panier du chien, choisir le bon emplacement De la même façon, le panier, on ne le met pas devant la porte. Tout simplement parce que si vous le mettez devant la porte, vous ne pouvez plus ouvrir la porte. Le bon positionnement d’un panier dans une maison ça va être un endroit où vous pouvez, vous et vos invités, circuler tranquillement sans gêner le chien constamment. Ça va être un endroit pas forcément à l’écart dans la maison, vous pouvez par exemple le mettre dans un coin. On n’est pas du tout à l’écart puisque toute la vie à partir de 20 h ou 21 h, c’est-à-dire manger sur la table basse, regarder la télé, être dans le canapé, va se produire à cet endroit-là. Donc le chien conserve de la proximité avec vous ce n’est pas un problème sauf que c’est un endroit qui est correct parce que ça offre au chien plus de tranquillité. On peut circuler librement sans le gêner. Il y a une deuxième chose. Là par exemple, on mange souvent sur la table basse et une chose qui n’est pas évidente pour un chien c’est de le mettre au panier quand vous allez commencer à manger. C’est vrai que ça, c’est toujours une vos grandes batailles. Si vous mettez le panier dans un endroit où il peut quand même au moins vous voir, ça va vous faciliter l’envoi au panier quand vous êtes en train de manger. Parce que, si le panier vous le mettez à perpète les oies dans la maison, que le chien n’a plus aucun contact visuel avec vous, au début de son apprentissage ce ne sera pas évident. Après, évidemment, plus il va évoluer et plus vous pourrez le mettre loin. Ça ne pose pas de problèmes. Maintenant, il faut s’interroger sur le à quoi ça sert ? On va commencer par le à quoi ça ne sert pas un panier. Un panier, ça ne sert pas à punir son chien. Ça, c’est une grosse bêtise qui est commise par beaucoup de personnes. L’envoyer au panier n’est jamais une punition. Déjà, s’il kiffe aller dans son panier et que vous commencez à le disputer, il va analyser les choses. Si vous le disputez pour des choses qu’il peut reproduire, il va les reproduire justement pour aller dans ce panier, donc on se méfie. Évidemment, s’il associe le panier à quelque chose de négatif, imaginez quand vous allez vouloir lui apprendre à aller au panier quand quelqu’un rentre chez vous. Vous allez avoir la double peine. C’est-à-dire que le chien ne va pas du tout kiffer y aller, donc vous allez galérer comme ce n’est pas permis. En plus de ça, s’il se met dans sa petite tête qu’il est puni à cause des gens qui rentrent chez vous, vous allez rigoler. Alors, petite astuce, si vous avez fait l’erreur de l’envoyer au panier à chaque bêtise, ne paniquez pas rien n’est définitif dans la vie. Prenez le panier, mettez-le à la poubelle et allez en racheter un. Pas le même par contre, on fait attention. Vous pouvez aussi changer l’ordre dites à ta place ». Comme vous le savez, le chien est un opportuniste. Souvent, il va vouloir l’endroit le plus confortable. Plus le panier va être confortable, moins il aura envie d’aller sur votre canapé parce que finalement, le panier sera tout aussi confortable que le canapé. Gardez ça en tête, ça peut être une option. Apprendre l’ordre au panier » Ensuite, on va prendre des exemples très concrets d’à quoi sert le panier. Vous êtes là posé dans le canapé tranquillement et là tout à coup, ça sonne à la porte. Le chien, va aller voir et c’est tout à fait normal, ce n’est pas du tout un comportement répréhensible. Sauf que, ce qui est très gênant, ce sont les conneries que vous faites quand ça se passe comme ça. Là, il y a quelqu’un à la porte et c’est parti pour la galère. Vous êtes en galère alors qu’il y a quand même beaucoup plus simple à faire. Donc, là, ça sonne à la porte. Le chien y va, tout à fait normal sauf vous donnez l’ordre au panier ». Le chien est au panier, vous ne vous prenez plus la tête, vous faites rentrer la personne. Regardez bien parce que ça, c’est important, une fois qu’on est rentré, le chien va voir. Là, en l’occurrence, il voit sa maîtresse. Sauf que comme il n’a pas le feu vert, il ne décolle pas du panier. Tout ça, ça demande un petit peu de temps. Vous pouvez retrouver toutes les étapes dans notre méthode Esprit dog family ». La personne à la porte c’était sa maîtresse, mais ça aurait pu être des amis qui viennent chez vous et qui aiment les chiens ou en tout cas qui aiment votre chien. La finalité tout de ça, c’est toujours lui donner l’ordre d’aller voir la personne. Ça, c’est important parce que vous devez tout le temps finir sur une note sympathique, sur une note cool, bienveillante. Quand vous aimez manger sur la table basse, par exemple, vous prenez votre assiette. Ce que vous pouvez faire, on vous avait d’ailleurs déjà fait une vidéo à ce sujet, quand vous posez l’assiette le chien connaît parfaitement sa place. Quand vous allez manger, il part au panier sans que vous ayez à lui dire. Alors évidemment tout ça, ça demande du temps, ça demande du travail. Tout ça pour vous dire que là, il n’y a rien d’impossible. À la fin de votre repas, un truc que vous pouvez faire, mais qu’avec les chiens éduqués, c’est lui donner un reste. Ensuite, vous le renvoyez au panier et fin de l’histoire. Il n’y a personne qui crie et vous avez kiffé parce que vous lui avez filé un petit truc. Évidemment pas à tous les repas parce que sinon il va peser deux tonnes le chien. En plus, ne choisissez que des aliments logiques, en cohérence avec l’alimentation canine, n’allez pas commencer à lui filer du chocolat. Attention, si vous vous amusez à faire ça sans avoir mis de cadre avant, vous allez avoir un chien qui mangera dans vos assiettes. Un chien qui, quand vous ne lui donnez plus rien, va se montrer agressif. En tout cas, qui va râler parce qu’il ne saura pas gérer ses frustrations. Ça ne pose pas de problèmes si vous avez tout bien fait avant. Pour tout bien faire et arriver à ce niveau-là, vous avez toutes les étapes dans notre formation Esprit dog family ». 💡Partez à la découverte de cet exercice hyper facile pour apprendre à votre chien à aller au panier !} Stagescours Adultes/ Divers Adultes/ Divers (Brabant-Wallon) Cuisine Apprendre à faire ses conserves maison Vous voulez gagner du temps pour vos repas du soir. Vos enfants kottent et vous voulez qu'ils mangent équilibré. Vous ne savez pas comment conserver vos fruits et légumes du jardin. Vous avez envie de passer un moment agréable. Activités de bricolage réalisées avec du métal ou du fer de recycalge Le bricolage avec le enfants peut être l'occasion de leur rappeler les objectifs du recyclage des emballages qui contribue à la sauvegarde de la planète, et de leur montrer qu'il est possible de réaliser des créations en recyclant les emballages contenant du métal comme les emballages de boissons ou du fer comme les boîtes de conserve en fer blanc. Retrouvez encore plus d'idées de recyclage type emballage Pot à crayons décoré de coeurs Un pot à crayons à fabriquer en recyclant une petite boite de conserve Boîte à crayons à faire avec des boîtes de conserve en fer. Un bricolage récupération des emballage en fer Fleurs Clochettes musicales Ces drôles fleurs clochettes sont fabriquées avec des capsules à café et du fil métallique elles tintent au grès du vent ! Boite anti gros mots Une boite de conserve décorée de fleurs pour permettre aux enfants d'arrêter de dire des gros mots à la maison Boîte à crayons asiatique Il suffit de recouvrir une boite de conserve en métal de papier peint à la japonaise Boîte à crayons à faire en recyclant une boite en métal ou en plastique. Un bricolage de récupération à faire avec les enfants Bateau a voile boite un bateau à fabriquer avec une boite de conserve. Monté sur roulette et il est propulsé par le vent Boîte vide poches recyclant une boite en fer. Une boite de thé en métal permet de fabriquer cette boite vide poche ! Jonquille presse-papier Fixée sur une belle pierre ramassée lors d'une promenade cette fleur devient un presse papier. Boîte ethnique africaine avec une boîte de conserve en métal. Un bricolage récup et éthnique Voiture boite de conserve Transformation d'une boite de conserve en petite voiture. Une idée de bricolage pour fabriquer un jouet Tambourin africain Il suffit de le faire tourner dans la main pour que les boutons volent et frappent les 2 surfaces planes pour émettre des sons. jouet serpent Une idée de bricolage pour fabriquer un jouet d'éveil pour bébé Boîtes de rangement Recyclage de boites en métal pour fabriquer des boites de rangement Pot à crayons jungle à faire avec une boîte en fer. Un recyclage des emballages alimentaires en métal. Pot à crayons pour Art moderne Une idée de bricolage recyclant et récupérant les boites en fer utilisées pour le thé Boîte à bijoux Les boîtes à thé en fer peuvent être recyclées pour fabriquer de jolies boites à bijoux pour soi-même ou à offrir Fabriquer des maracas Une idée de bricolage de récupération pour fabriquer un petit instrument de musique avec une boite de conserve Lampion rustique Un recyclage d'une grosse boite de conserve pour illuminer et éclairer la nuit Boîte de Noël Un recyclage des boite en métal. Les boites de thé en fer sont décorées pour le rangement dans la maison Carillon ethnique Un carillon récup pour faire tinter la petite musique du vent ! Boite a gros mot une boite tirelire réalisée avec du papier de recyclage et à remplir à chaque gros mot prononcé Selection des idées de cadeaux de Noël - page 5 des sélections de bricolages cadeaux

la4 e technique : Se poser. la 5 e technique pour apprendre. Pour aller plus loin. Voici 3 vidéos de Mathieu Gagnon pour mieux comprendre le fonctionnement de la mémoire qui vous permettront de mieux apprendre vos cours : Les capsules ’’apprendre et réussir’’ ont comme but d’aider les étudiants à devenir plus efficaces et

Jardin bio, potager, verger, mare, petits espaces, greffes, semis, cuisine ou photo, que vous débutiez ou que vous soyez experte dans le domaine, il existe une formation Terre vivante faite pour vous ! Nos formateurs et formatrices, spécialistes du jardin, de la photo, de la cuisine ou de l’animation, sont des professionnelles animées par l’envie de transmettre leur passion et leur savoir-faire, qui prendront un grand plaisir à répondre à toutes vos questions. La meilleure façon d’apprendre, c’est de faire ! Sur une journée, deux jours ou toute une semaine, nos stages sont avant tout tournés vers la pratique chaque formation comprend entre 60 et 70 % de pratique, pour 30 à 40 % de théorie – indispensable pour comprendre les bases. Avec Terre vivante, vous allez mettre la main à la pâte, ou plutôt dans la terre ! Chaque stage, d’initiation comme approfondi, propose des objectifs clairement définis pour vous permettre de mettre en pratique chez vous, les connaissances que vous aurez acquises. Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone, au 04 76 34 36 35. Une formation entre montagnes et forêts du Trièves Le Centre Terre vivante est un lieu unique où se mêle végétations sauvage et cultivée, au cœur d’un domaine forestier de 50 hectares à 750 mètres d’altitude, situé entre Grenoble et Gap. Depuis 20 ans, nous mettons en pratique le jardinage biologique et l’écologie au quotidien. Aussi, nous proposons un cadre facilitant la découverte et mettons à la disposition des stagiaires tous les équipements et outils nécessaires pour pratiquer et apprendre. Les stages et formation Terre vivante c’est Plus de 3000 personnes accueillies et formées depuis 2011 En 2019 dernière année d’exercice hors contexte sanitaire, plus de 580 stagiaires formés dont 82 stagiaires soit 1870 heures de formation bénéficiant de la formation professionnelle Sur l’année 2019, 98% des stagiaires considèrent que le stage répond complétement ou en grande partie à leur attentes. Un hébergement sur place possible Si vous n’êtes pas de la région, ou simplement que vous souhaitez dormir sur place, des hébergements en chambres individuelles ou collectives sont disponibles. Des aides pour financer votre formation Que vous occupiez un emploi salarié, indépendant, ou que vous soyez en recherche d’emploi, votre formation à Terre vivante peut être financée en totalité ou en partie selon votre profil. De nombreux dispositifs existent. Pour en bénéficier, il vous sera nécessaire de remplir un dossier de demande de financement en amont de votre stage au Centre Terre vivante. Depuis novembre 2021, Terre vivante est un organisme certifié Qualiopi. Obligation légale pour accéder à des fonds publics ou mutualisés et permettre à nos stagiaires de bénéficier d’aides pour le financement des formations, cette certification nous permet également de nous intégrer dans une démarche continue d’amélioration de nos pratiques. La certification qualité a été délivrée au titre de la ou des catégories suivantes actions de formation Plusieurs de nos formations sont également inscrites aux catalogues de certains financeurs OPCO, CNFPT,… pour vous permettre de développer vos compétences dans le cadre de la formation continue. Pour plus d’informations ou pour une demande de devis pour la formation professionnelle, n’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone, au 04 76 34 80 85. Terre vivante est enregistré comme organisme de formation sous le n° 82 38 04952 38. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’État. Vous êtes en situation de handicap ? Nous sommes attentifs à la situation de nos stagiaires. Nous faisons tout notre possible pour mettre en œuvre des adaptations spécifiques ou aménagements nécessaires, afin que chacun et chacune puisse accéder à nos formations et les suivre dans les meilleures conditions possibles. N’hésitez pas à nous faire part de tout besoin spécifique.

Toutpour apprendre à cuisiner : recettes et techniques de cuisine en photos et vidéos, culture culinaire, partages de recettes. Chef Simon. Club Recettes Apprendre Matériel Boissons. Inscription. Connexion S'inscrire Ouvrir menu Club Recettes Apprendre. Fermer menu. Club Découvrir le club S'inscrire Gourmets Forum. Recettes Recettes par thème Vidéos Sélections.

Conditions de prêt des expositions Une convention de prêt, établie avec l'emprunteur, définit ces éléments nos expositions itinérantes sont mises gratuitement à disposition de l’emprunteur pour une durée à définir conjointement. l’emprunteur s’engage à prendre en charge le transport aller-retour, ainsi que la couverture par son assurance de tous les dégâts qui pourraient être occasionnés à l’exposition, de la prise en charge jusqu’au retour de l’exposition. À cet effet, une valeur d’assurance est définie pour chacune des expositions, dont le montant est corrélé au nombre de panneaux. Faire une demande de réservation pour l'exposition "Hommes et femmes du Moyen Âge en Chablais, Faucigny et Genevois, florilège de documents médiévaux conservés en Haute-Savoie"

Enfinjavais accès aux rapports de stage de Mathieu à la Tour du Valat en 2003 : « Mise en place dun Système dI nformation Géographique Interdisciplinaire sur les Roselières . 2 de Camargue » et de Damien FRAZZONI au CEN LR en 2010 : « Amélioration du Parcours des Données au Sein du CEN LR ». Ce stage étant pour moi une découverte, je suivis pendant les deux premières

Dans Chasseurs de trésors & Aventure 21 octobre 2011 Suite aux questions concernant le stage d’initiation aux détecteurs de métaux et autres instruments de recherche de trésors, organisé par L’association NORDSUD INSTITUTE, voici des précisions Le stage est organisé à l’Isle sur la Sorgue et animé par Hervé MICHEL, chasseur de trésors et spécialiste de ce type de matériel. Le stage dure une journée complète de 9 h à 19 h et brosse un tableau complet du matériel mis en oeuvre lors de recherches de trésors Détecteurs de métaux, caméra fibroscopique, radar de sol, etc. Les instruments sont présentés et expliqués dans leur fonctionnement puis l’animateur présente les méthodes employées pour organiser la recherche d’un trésor. Un ouvrage co-écrit avec Hervé MICHEL est actuellement en projet. Il sera offert lors des stages et permettra ainsi de conserver toutes les données enseignées. Le repas de midi est compris dans le prix du stage. La réservation se fait dès la décision prise, par paiement PAYPAL sur le site de NORDSUD INSTITUTE, mais la date du stage, elle, est conditionnée par les plages de disponibilités d’Hervé MICHEL qui dirige également un magasin numismatique et de détection … Nous rassemblons en général cinq personnes au moins avant de confirmer une date. Le délai effectif du stage pouvant donc être – parfois – d’un mois entre le moment de la commande et l’entrée en stage. Sachez que si vous souhaitez participer à ce stage ou à toute autre activité proposée par NORDSUD INSTITUTE dans les offres Sorties – Voyages Stages/Séminaires vous pouvez bénéficier de 10 % de remise immédiate. Il vous suffit pour cela de vous réclamer de notre site et d’indiquer le code 4RJB6V lors de vos contacts ou lors de votre achat. Contient les mots-clés Caméra fibroscopique chasseur de trésors Détecteur de Métaux Détection électromagnétique Expert Initiation Initiation aux détecteurs de métaux Initié Investigations L'Isle-sur-la-Sorgue Promotion Provence-Alpes-Côte d’Azur Recherche de trésor Recherche de trésors patrimoniaux Stage Vaucluse

Pouren arriver là, il a cependant fallu passer par une forte augmentation des contrôles routiers (via radars fixes ou mobiles) et donc du nombre de retraits de points ! Participer à un stage de récupération de points reste alors la meilleure solution pour ne pas risquer une perte définitive du permis..

L'idéal est de manger les fruits et légumes de saison, juste après leur cueillette, ils sont frais, gorgés de vitamines et de minéraux et de vie. Mais parfois votre potager ou vos arbres fruitiers produisent trop pour votre consommation et vous souhaitez prolonger le plaisir de les consommer durant toute l'année. Vous pouvez alors envisager de prolonger la conservation des légumes et fruits saisonniers pour en profiter plus longtemps. Les méthodes de conservation ont pour but d'empêcher le développement des micro-organismes, comme les bactéries ou moisissures, qui pénètreraient dans les aliments laissés à l'air libre, les rendant impropres à la consommation. Le séchage et la lacto-fermentation ont été par le passé les méthodes de conservation les plus courantes, ce sont des méthodes saines. Puis d'autres techniques plus modernes sont venues les remplacer la stérilisation, la pasteurisation et la surgélation. Puis enfin, l'irradiation*, rebaptisée ionisation » pour rassurer le consommateur. En France, de nombreuses denrées sont irradiées des produits d'origine animale, des herbes, des épices et principalement les fruits secs et oléagineux, les fruits et légumes tropicaux pour les conserver plus longtemps sur les rayons. L'ionisation débarrasse les aliments des germes nocifs et des insectes mais détruit leur ADN et diminue considérablement leur taux de vitamines et d'acides aminés. Faire ses conserves maison permet de préparer des réserves pour toute l'année en conservant aux aliments certaines qualités gustatives et nutritives. Cependant contrairement aux fruits et légumes frais cueillis, toutes les conserves en bocaux, à l'exception des conserves lactofermentées, sont des aliments morts qui ne conviennent pas à l'alimentation vivante, riche en énergie. Plutôt que de consommer des conserves industrielles, faites les vôtres, des conserves naturelles et sans additifs et autres poisons chimiques ! Préparez vos conserves avec les fruits et légumes frais récoltés au jardin ou dans la nature, ou achetés à prix intéressants à la pleine saison de production. En prévoyant, pendant la saison, de conserver des fruits et des légumes à l'apogée de leur maturité, vous remplirez vos placards et étagères, de conserves maison. Elles vous permettront de retrouver les goûts et parfums même hors saison, et d'avoir des reserves pour composer des repas improvisés sans avoir à ressortir faire les courses. Vous pouvez empoter une sorte de légumes ou de fruits ou un mélange ou préparer un plat à l'avance, ce qui vous permettra d'apprêter rapidement un repas. Vous aurez aussi l'occasion de faire des heureux en offrant à vos proches vos préparations et existe de nombreuses techniques pour conserver les aliments. Les plus connues sont la conservation par le froid réfrigération, mise en chambre froide, congélation et la stérilisation. Le sel, le sucre, le vinaigre et l'alcool, grâce à leurs antiseptiques naturels, sont, eux-aussi, utilisés pour conserver les fruits et légumes en empêchant la prolifération des bactéries. Découvrez aussi une technique intéressante la dessiccation ou séchage et une méthode de conservation géniale, très bénéfique à la santé la lacto-fermentation. Vous trouverez ci-après des conseils pour chaque méthode et des recettes salées ou sucrées, colorées et savoureuses, pour faire des réserves délicieuses à déguster toute l'année. ^{OyePlage Un stage pour apprendre à guider un chien en visite dans les maisons de retraite L’association 100 laisses, déclarée d’intérêt général, est née le 3 mars 2017.}

Pour les agités du bocal ! Atelier Conserves et pickles Pour savourer une bonne ratatouille en plein hiver sans honte ni remord, une seule solution la mettre en conserve ! Vous rêvez de remplir vos placards de fait-maison ? Apprenez les secrets d’une stérilisation réussie, lancez-vous dans la lacto-fermentation ou la déshydratation et repartez les bras chargés de jolis bocaux ! Faire ses propres bocaux demeure un plaisir simple et accessible à tous. Pour tous ceux qui aiment cuisiner mais qui manquent parfois de temps c’est l’assurance de pouvoir toujours consommer de bons produits, frais et de saison. Pour ceux qui ont la chance d’avoir un potager ou un verger, c’est la possibilité de ne pas en perdre les fruits et de pouvoir les savourer même bien plus tard. C’est aussi le bonheur de partager un bon plat maison avec des amis qui passent à l’improviste ! Ou encore celui d’offrir une terrine ou un pot de confiture à vos amis en pouvant avancer fièrement C’est moi qui l’ai fait ! » “ Vos légumes d’été en bocaux ” Lors de cette journée, vous aborderez différents types de conservation au sel, à l’huile, au sucre, au vinaigre ou encore à l’alcool. Vous découvrirez également la lacto-fermentation. Tout le monde connaît évidemment la choucroute mais, outre le chou, plein d’autres légumes peuvent être conservés grâce à cette méthode. Cette technique, à laquelle nous consacrons d’ailleurs tout un atelier, est souvent méconnue. Pourtant, il est toujours bon de rappeler, qu’un légume fermenté possède encore plus de nutriments qu’un légume frais !Lors de cet atelier conserves, vous verrez aussi que si on parle souvent de stérilisation, il vaudrait mieux employer le terme d’appertisation et que ce mot est juste plus difficile à prononcer qu’à mettre en pratique… Quels sont les risques auxquels vous pouvez être exposé ? Comment conserver en toute sécurité ? Quelles sont les règles d’or à respecter ? Quel matériel utiliser ? Autant de questions auxquelles Nina répondra tout au long de l’atelier. Mais au-delà de la théorie, vous mettrez surtout tout cela en pratique et repartirez avec foule de recettes et surtout vos bocaux du jour !Nous fournissons tous les pots avec lesquels vous repartirez. Des pots que bien sûr vous pourrez ensuite réutiliser et regarnir à l’envie. Votre journée conserves Ce déroulé est indicatif, il varie évidemment selon les saisons… Nous vous accueillons à 9 heures pour un petit déjeuner convivial autour d’un bon pain et évidemment de confitures maison ! Le temps de faire connaissance, de connaître vos expériences et vos attentes en matière de conserves. Faire soi-même, c’est avant tout faire selon ses goûts ! Tous au stérilisateur ! Vers 9h30, nous passerons en cuisine et nous nous attaquerons aux terrines maison. A partir de la recette de Pascal, le charcutier de la Grange aux savoir-faire qui anime les ateliers terrines, rillettes et pâtés, chacun élabore une ou deux terrines qui lui ressemblent – vous choisirez parmi les épices, noix et alcool à votre disposition – puis la met en pot avant de lancer le traitement thermique. C’est sans doute la seule recette qui ne sera pas végétarienne au cours de cette journée mais il nous semblait important d’aborder avec vous la question de la stérilisation des produits carnés qui est plus délicate que les autres…Cuisiner un bon plat et le mettre en conserve sera ensuite votre nouvel objectif. Et vous profiterez du déjeuner pour goûter la préparation qui sera alors en train de subir elle aussi son traitement si vous vous demandiez comment faire face à une dizaine de kilos de haricots verts ? Vous expérimenterez la conserve au naturel avec des légumes de saison ou alors des pois chiches voir notre blog ! Et déshydraté, ça donne quoi ? La matinée sera aussi consacrée à la découverte de la déshydratation. Vous réaliserez un cuir de fruits, c’est-à-dire une purée de fruits qui une fois déshydratée donne de succulents bonbons totalement naturels. L’heure des pickles À la Grange, nous sommes fans de pickles… Quelle que soit la saison, on trouve qu’ils se marient avec tout une terrine, des rillettes, un pique-nique de plantes sauvages… Nous vous livrerons nos meilleures recettes ! L’après-midi sera aussi consacrée à la découverte de la lacto-fermentation autour d’une recette choucroute ou kimchi, ce sera selon l’humeur de Nina ! Vous réaliserez également des conserves au sucre sirop, gelée ou confiture ainsi que des conserves à l’huile un pesto peut-être ?, des recettes qui varient selon la saison et les fruits et légumes à maturité au potager et au verger. Et, comme pour tous les ateliers à La Grange, vous repartirez évidemment avec les recettes réalisées pendant cette journée et vos bocaux ! NINA ET JULIE Cet atelier est co-animé par Nina, la créatrice des Beaux Vivants et spécialiste des légumes lacto-fermentés elle anime aussi l’atelier consacré uniquement à la lacto-fermentation et Julie, fondatrice de La Grange, pour qui faire des conserves est devenu comme une seconde nature. On compare souvent la première au lieutenant Hélène Froissy, le personnage de la romancière Fred Vargas, qui a toujours des pots et des bonnes choses à manger dans ses tiroirs. Quant à Julie, elle est de celles qui, au moment de partir en vacances, entre la poussette des enfants ou le stérilisateur choisiront plutôt le second… Parce qu’il n’y a pas que la choucroute dans la vie, un atelier pour découvrir le monde fabuleux des légumes lacto-fermentés comment les réaliser, les conserver et les cuisiner. La confiture maison et les fruits au sirop, on adore ! On y mettra la bonne dose de sucre et de tendresse comme chez grand-mère, mais on verra aussi d’autres techniques pour conserver les fruits. Panier en main, partez en balade glaner autour de la Grange, apprenez à identifier puis à cuisiner feuilles, fleurs, racines ou graines pour réaliser des repas aussi naturels que savoureux !

5conserves à faire en été Par Marie-Rose Dominguès, Publié le 05/07/2017 - Mis à jour le 20/07/2017 Pour profiter toute l'année des légumes et fruits d'été, pensez à préparer des conserves. Réalisez des confitures, des fruits au sirop ou des bocaux de légumes. Prolongez l'été avec ces 5 idées de conserves. Sauce tomate 1 / 5 @Thinkstock Depuis un an et demi, deux étudiants d’Epitech Marseille travaillent sur Teeneo, une application bancaire permettant aux enfants à apprendre à gérer leur argent de poche. En décembre, le projet étudiant a pris une nouvelle dimension, en accédant au programme French Tech Tremplin… Depuis un an et demi, deux étudiants d’Epitech Marseille travaillent sur Teeneo, une application bancaire permettant aux enfants à apprendre à gérer leur argent de poche. En décembre, le projet étudiant a pris une nouvelle dimension, en accédant au programme French Tech Tremplin…En mai 2019, lors d’un Start-up Week-end, Tarik Sliman et Zacharie Azoulai-Minassian présentent un projet original créer une application bancaire à caractère éducatif. L’idée est toute simple et s’inspire de la carte Ticket Restaurant Il s’agit d’apprendre aux jeunes à gérer leur budget. Les parents peuvent facilement créer un plafond de dépenses journalier.», explique Zacharie. Et nul doute, la proposition, appelée Teeneo, a emballé le jury de la compétition, qui les déclarent vainqueurs du concours !Des étudiants sur tous les frontsSous l’impulsion de Fabien Reynaud, directeur du développement régional de l’école marseillaise, ce duo d’amis choisit de continuer à développer ce projet, en parallèle de leurs études. Ils décident pour cela de recruter Paul Fuentes-Roudil, Théo Olivieri et Valentin Delcroix, tous les trois Assistants Epitech Région AER comme Zacharie. Et, pas de doute, ils n’aiment pas se faciliter la vie !C’est vrai que tout cela nous prend énormément de temps, mais nous voulions vraiment conserver ce projet en parallèle pour continuer à développer notre fibre entrepreneuriale. C’est pourquoi nous allons réaliser notre stage de fin d’année directement à Teeneo »Une version Bêta en préparationPour mettre en place leur application, ce club des cinq a choisi d’utiliser Flutter, et Swift, les technologies de Google et Apple permettant de créer des applications mobiles plus facilement Nous avons également trouvé notre prestataire bancaire afin d’émettre facilement une carte de retrait, et transférer de l’argent. Nous espérons lancer la version Bêta en octobre», projette la 1ére place est attribuée à... TEENEO ! 🎉🎉Ils gagnent également le prix du dev & du design ! 👏 swamProjet faciliter la gestion & la dépense d’argent de poche !Bravo à tous !!swAixMarseille AMFrenchTech CCI_MP TechnopolArbois Jonathan Noble gafisme May 19, 2019Une nouvelle reconnaissanceDe plus, depuis décembre, une nouvelle impulsion a été donnée à Teeneo. En effet, toujours sur conseil de leur directeur, le petit groupe choisit de s’inscrire au French TechTremplin, en décembre 2020. Et bien leur en fit ! Ils sont une nouvelle fois repérés par le jury, qui les récompense, notamment, d’une subvention de 20 000 euros et les sélectionnent parmi les 120 start-ups qui seront parrainées par la French Tech, un gage de qualité ! De quoi poursuivre dans leur voie tranquillement !La pédagogie Epitech, source de leur réussiteLes cinq étudiants sont tout de même lucides. Leur succès, s’ils le doivent à leur travail et leurs idées, a également été rendu possible grâce à leur école, et sa pédagogie particulière Nous sommes très soudés entre nous, et possédons tous de très bonnes compétences techniques, ce qui nous a permis de récolter ces prix. Ces deux facteurs étaient facilités par Epitech, qui nous encourage à travailler en groupe. » En effet, la pédagogie par projets, prônée par l’école, impose aux étudiants de passer beaucoup de temps ensemble, et est donc propice à la création d’émulsion entre les différents plus, cela permet aux étudiants d’apprendre à apprendre », comme ils l’expliquent eux-mêmes Tout au long de notre vie, il nous faudra continuer à nous former, il est donc primordial pour nous de savoir nous former seuls. Et c’est cela qu’Epitech nous apprend, à gagner en indépendance.»Aujourd’hui, les cinq jeunes hommes comptent bien continuer à développer Teeneo, et à faire connaître l’application au grand public. Mais aucun doute, ils ne s’arrêteront pas là et poursuivront à créer de nouveaux projets…Epitech, pour qui ?Les cinq comparses se plaisent donc énormément dans le campus de la cité phocéenne, et souhaitent faire connaître leur école à un maximum d’élèves Évidemment, ce n’est pas pour tout le monde ! » précise Tarik Slimani. Il faut aimer l’informatique, tout d’abord. Mais il faut aussi démontrer d’une certaine autonomie, et aimer apprendre à faire les choses par soi-même ».Des étudiants à Epitech MarseilleÀ Epitech, ils sont particulièrement ravis du rythme, très différent du cadre scolaire, mais également la cohésion de groupe On travaille ensemble, on avance ensemble, on met en pratique ensemble. C’est vraiment une ambiance très particulière ! »Enfin, ils conseillent tous d’aller au bout de ses idées, ce qu’ils comptent bien continuer à faire Quand on a une idée, il faut oser ! On se rend vite compte qu’on n’a rien à perdre… »Une belle conclusion, pleine de sagesse !

Lélève doit apprendre à varier les modes de lecture en fonction des textes (lecture sélective, lecture de survol), à lire des images, des croquis et des schémas, et à repérer et utiliser les aides (tables des matières, glossaire et index). Pour lire un texte documentaire, il faut: Etablir des liens entre les informations présentes

^{Conserves maison L’été est la période idéale pour préparer des conserves pour l’hiver. TeamFourmi. Les fruits et légumes locaux sont en général abondants et peu onéreux. A vous donc de vous lancer dans les conserves de produits bruts comme les haricots verts, les poires, les pêches au sirop ou encore dans les conserves de plats cuisinés comme la ratatouille, la soupe de tomate, les pâtés etc. sans oublier les confitures maison. Souvent on pense que faire des conserves c’est compliqué et qu’il faut beaucoup de matériel. Pas vraiment. Avec quelques bocaux et une grande cocotte, c’est tout à fait jouable. Et puis ce mode de conservation est vraiment chouette Vous utilisez du verre un matériau recyclable et ensuite, pas besoin d’énergie comme un congélateur pour entreposer vos bocaux. Il suffit de les garder dans un endroit le plus frais possible garage, cave, … et à l’abri de la lumière. Je vous ai déjà donné quelques conseils et informations sur comment réussir des conserves mais ils sont plutôt d’ordre général. Je vous ai aussi parlé de mon choix de stérilisateur car la cocotte c’est bien mais si vous en faites beaucoup, le stérilisateur s’impose. Pour les temps de stérilisation, question récurrente s’il en est, je me réfère au site ou à la page Facebook de Le Parfait. Je trouve que c’est plutôt clair et bien fait. Vous y trouvez toutes les informations pratiques comment choisir les aliments, faut-il blanchir ou pas, saler ou pas etc.. et surtout les indispensables temps de stérilisation. Il est en effet essentiel de suivre ces recommandations pour être sûr de bien réussir et éviter les problèmes. C’est intéressant. Après j’ai aussi quelques livres sur le sujet Faire ses bocaux avec Le Parfait ou encore Bocaux et conserves maison, l’Encyclopédie et pour vous aider, il y a aussi un blog québecois que j’aime beaucoup Recettes de conserves maison. N’hésitez pas à vous lancer, c’est vraiment chouette. Bonne journée à tous et bonnes conserves.} yeVXuzg.